“好了,我也不多说什么耽搁你们了,你们上山的时候要小心点,早点回来,太晚山上会有狼出没。”
说了正事,村长就准备要离开。
乔莞却忽然叫住了他:
“村长伯伯,你等下。”
她说着,就飞快跑到灶棚,盛了碗炒好的兔肉,又把鱼丸和鱼块混着盛了一碗端出来。
“村长伯伯,我们今天上山碰到个兔子,炒了一锅兔肉,你带些回去尝尝。”
“还有,这是我炸的鱼丸和鱼块,村长伯伯也都带回去尝尝,都不是什么稀罕东西,村长伯伯帮我们姐弟三个,我们也没什么好报答的,希望村长伯伯切莫推辞。”
乔莞话说的圆,让本来要推辞的村长推辞的话都没说出来。
看着乔莞,村长笑的摇了摇头:
“你这孩子倒是会说话,那行,这东西我就收下了。”
乔莞笑着点头,又道:“这炸鱼丸和炸鱼块,是我新琢磨出来的吃法,打算去县城里卖着试试的,村长伯伯帮我尝尝这味道能卖不。”
村长挑了挑眉,疑惑的看着碗里圆滚滚的鱼丸和小块的炸鱼块,心里很是疑惑。
崇乐村有河,河里有鱼,但村里却极少有人吃鱼。
因为都知道这鱼可不好吃,不但多刺,而且还有一股子鱼腥味很是难以除去。
村里也就只有穷的实在没办法的人家,吃不起肉又实在馋肉的时候,才去抓两条打牙祭。
一般人可吃不惯那股子腥味。
可乔莞却说要拿去卖?
不过说真的,这鱼也经她这么一弄,倒也奇怪,闻着好像是没有鱼腥味了,倒是有一股子油香味儿,很是引人食欲。
她要不说这是鱼做的,他还真想不到。
村长想着,就捏了快炸鱼丸尝了一口,这一尝却是瞪大了眼睛:
“莞丫头,你这真的是鱼肉做出来的?”
“正是。”乔莞笑着点头。
“不像啊,怎么一点儿腥味都没有,反而比肉还好吃。”
村长吃完了一块,又尝了尝炸鱼块,吃到鱼刺,这才相信这就是鱼肉做的,顿时大感惊奇。
“莞丫头不错啊,这没人吃的鱼肉都能被你弄的这么好吃,后生可畏,后生可畏啊。”
听着村长的大力夸赞,乔莞却不骄不躁,依然从容不迫的问道:
“村长伯伯觉得这能卖的出去妈?”
村长思索了一下,就点了头道:“味道很好,卖出去不难,就是……”
他看着乔莞三姐弟,想的和乔月差不多。
乔莞和乔月都未及笄,不可过多的抛头露面,否则影响婚姻大事。
而乔栋,也才堪堪八岁,让他去卖也不知道行不行。
乔莞自然知道村长想什么,而这也是她给村长送鱼丸鱼块的原因。
乔月说的是事实,不过却不是乔莞考虑的。
炸鱼丸和炸鱼块都不是大买卖,只能挣点儿日常零用,但却要每天来回去县城,实在奔波,倒不如把这个生意给了村长家。
一来,村长家对他们的确不错。
二来,她可以和村长商量着从中间获取利益,到时候不用她跑去县城,也一样有银钱拿。
三来,这事要是做的好,村长家挣了银钱,也算是自己卖他个人情。
看着村长皱眉的样子,乔莞从容不迫的笑道:
“村长伯伯,我知道你担心什么,所以我想和村长伯伯合作。”
“合作?这话怎么说?”村长挑眉疑惑的道。
他忽然觉得,这个以往被老乔家拘在家里的乔莞似乎真的有些本事,如此看来,他在县衙打听到的那些应该都是真的。
“想必村长伯伯也是担心我们三姐弟没有合适的人去卖炸鱼丸和炸鱼块,所以我想把这手艺教给村长伯伯,村长伯伯只需要买的银钱给我们分一点就行。”
乔莞笑着说道,语气淡然,风轻云淡的样子让村长也为之错愕。
这真的只是个小女孩?是被老乔家关在家里磋磨的乔莞?
村长目光闪了一下,暗暗琢磨着乔莞的话,心道:这的确是个好办法。
这炸鱼丸炸鱼块他也尝了,味道的确好吃,应该是不愁卖的。
如果乔莞真的愿意把这手艺教给他们,那真的是个大人情。
只是,这炸鱼丸的方子是乔莞想出来的,乔莞三姐弟本就可怜,自己作为村长,也不能平白占他们便宜。
而且,就冲着今天在县衙打听到的事情,这乔莞三姐弟也只能交好,而不能想着占他们便宜。
他沉吟了一下,就郑重道:
“莞丫头,你们日子过的也苦,这东西伯伯我就不占你们便宜了,这样,你每天炸了鱼丸和鱼块出来,村长伯伯找人帮你去卖掉,挣的钱你给分点儿跑腿钱就行。”
村长为他们着想,乔莞自然也看出来了,心里感动,却是笑道:
“村长伯伯有所不知,这炸鱼丸炸鱼块要现炸的才好吃,香味才能持久悠长,有着香味不愁吸引不来顾客,而且这东西放时间一长就会疲软,失去了酥脆口感,口味也大不如前。”
“在说了,村长伯伯愿意帮忙,我们姐弟也不能占便宜不是,炸鱼丸的方子我都教给村长伯伯,逮鱼的法子也一并,村长伯伯只需要挣了钱分我们三成就行,就当是我们用方子入股了”
“入股?这说法倒是新鲜。”村长笑道,心里却在琢磨着乔莞这法子的可行性。
乔莞笑吟吟的看着村长,接着道:
“村长伯伯也不用担心这炸鱼丸和炸鱼块不挣钱,反正鱼都是河里抓的,用少许面粉和调料就可以做出来,到时候万一真不挣钱,就当炸了自己吃了。”
村长见乔莞说的有道理,就点了点头道:
“那行,这事儿我回去和你奶奶商量商量,看她愿不愿意去,这炸鱼丸的活儿总不能我一个大老爷们去,还是得家里人去的。”
“那乔莞在这里先谢谢村长伯伯了。”乔莞笑着道谢,知道这事情已经成了一半。
村里挣钱的地方不多,多是年轻力壮的去县城或者镇上找活儿干,现在有办法挣钱,没有人不乐意的。